Sie wurde als Fernsehköchin bekannt und ist doch anders als die meisten in dem Metier: Ohne Schulabschluss trampte sie ein paar Jahre durch Europa, besorgte sie sich einen alten NVA-Küchenwagen und begann Film-Crews zu bekochen. Von da aus ging es Schritt für Schritt weiter: Heute betreibt sie fünf Restaurants, ein Catering-Unternehmen und eine Hühnerfarm. Das Wichtigste bei all dem: gesundes Essen. Malte Conradi

